Skip to main content

Cara Membuat Es Cream Tanpa Freezer

Tujuan :
1. Membuat es cream dengan alat sederhana
2. Mengaplikasikan teori titik beku sebagai salah satu sifat koligatif

Landasan teori : Es cream merupakan larutan gula yang dibekukan. Dapat dibuat dengan cara dan alat yang sederhana tanpa kulkas/freezer sehingga dapat dipraktekkan oleh siapapun. Pembekuan adonan es cream dilakukan dengan campuran pendingin yang berupa es batu dan garam dapur. Hanya saja diperlukan es batu dan garam dapur yang cukup banyak dan waktu pembekuan yang relative agak lama.

Alat- alat
-Baskom
-Sendok/pengaduk
-Kaleng/rantang tunggal
-Kompor gas
- gelas ukur

Bahan-bahan :
- Santan 200 ml -Gula pasir 75 gram
-Kuning telur satu butir – Tepung Maezena ½ sendok makan
- Tape ketan 1 sendok makan
- Es batu secukupnya
- Garam dapur secukupnya

CARA KERJA
1. Adonan yang harus dibuat di rumah
- Campurlah kuning telur, tepung maezena dan tape ketan hingga merata dan tidak menggumpal
- Rebus santan dan gula pasir sampai mendidih, lalu masukkan campuran bahan di atas kedalamnya sedikit demi sedikit
- Biarkan adonan menjadi dingin dan setelah itu masukkan ke dalam kaleng/rantang tunggal. Sementara simpan dalam kulkas dan keesokannya siap dibawa ke sekolah untuk dibekukan

2. Buatlah campuran pendingin yang berasal dari es batu yang dipecah kecil-kecil ditambahkan garam dapur dalam baskom
3. Masukkan kaleng/rantang tunggal yang berisi adonan yang dibuat dari rumah ke dalam campuran pendingin itu, bila sebagian es dan garam sudah mencair, buang airnya dan masukkan lagi es serta garam, dan putar terus hingga adonan menjadi beku

Catatan : Tape ketan dapat diganti bahan isian lain sesuai selera ( nangka, durian, kismis, kelapa muda, sagu mutiara, coklat dll )

Comments

Popular posts from this blog

SEMUA TENTANG SAMSUNG CHAMP GT-C3303i

karena saya baru membeli samsung champ maka saya akan memberitahu semua tentang Samsung Champ. Spesifikasi Samsung C3303i Champ Size Dimensions : 96.3 x 53.8 x 13 mm Weight : 80 g Display Type :TFT resistive touchscreen, 256K colors Size :240 x 320 pixels, 2.4 inches - TouchWiz Lite UI Sound Alert types : Vibration, MP3 ringtones Speakerphone : Yes, with stereo speakers - 3.5 mm audio jack Memory Phonebook : 1000 contacts, Photocall Call records : Yes Internal : 30 MB Card slot : microSD, up to 8 GB, buy memory Data GPRS : Class 10 (4+1/3+2 slots), 32 – 48 kbps EDGE : Class 10, 236.8 kbps 3G : No WLAN : No Bluetooth : Yes, v2.1 with A2DP Infrared port : No USB : Yes, microUSB v2.0 Camera Primary : 1.3 MP, 1280 x 1024 pixels Video : Yes, QCIF@15fps Secondary : No Features Messaging : SMS, MMS, Email Browser : WAP 2.0/xHTML, HTML Radio : Stereo FM radio; built-in antenna Games : Yes Colors : Deep black, Espresso brown, Sweet pink, Chic white GPS : No Java : Yes, MIDP 2.0 - Social...

Chord & Tab Gitar : Mujhse Dosti Karoge

Chord & Tab Gitar : Mujhse Dosti Karoge - Mujhse Dosti Karoge Intro : e-3-5-6--3-5-6--3-5-3/1------- B------------------------------ G------------------------------ D------------------------------ A------------------------------ E------------------------------ e-1-3-5--1-3-5--1-6-5-3-3----- B------------------------------ G------------------------------ D------------------------------ A------------------------------ E------------------------------ Strum G major Few times..(listen to da song) Strum G, F, and G major few times (listen to da song) song starts.... G.....................................F.... keh do ki tum mere dil mein rahoge F.....................................G.... keh do ki tum mujhse dosti karoge repeat 2X C............G............F..................G.... .. Dekhungi, sochungi, kal parso kuch kahungi

Pengertian Takhalli, Tahalli, dan Tajalli

Takhalli artinya membersihkan diri dari sifat-sifat tercela, dari maksiat lahir dan batin. Di antara sifat-sifat tercela itu menurut Imam al-Ghazali adalah pemarah, dendam, hasad, kikir, ria, takabbur, dan lain-lain. Takhalli juga dapat diartikan mengosongkan diri dari sifat ketergantungan terhadap kelezatan duniawi. Hal ini akan dapat dicapai dengan jalan menjauhkan diri dari kemaksiatan dalam segala bentuknya dan berusaha melenyapkan dorongan hawa nafsu jahat. Menurut kalangan sufi, kemksiatan dapat dibagi dua ; pertama maksiat lahir yaitu sifat tercela yang dikerjakan oleh anggota lahir seperti tangan, mulut dan mata. Sedangkan maksiat batin ialah segala sifat tercela yang diperbuat anggota batin yaitu hati. Menurut al-Ghazali moral adalah setiap hal yang mengangkat jiwa dan kehidupan menuju cahaya dan kesucian. Sedangakan kejelekan adalah semua hal yang merusak tubuh jiwa serta akal dan menjauhkan ruh dari cahaya dan kesucian. Al-Ghazali mengajak untuk tidak menjilat dalam mencar...